它是碱性食物,经常食用可以润肠通便,开胃消食,老年人多吃

它是碱性食品,能润肠通便,增进食欲,促进消化。老年人和儿童应该多吃干豆,即干豆,也称为脱水豆。在豆类(豇豆)或绿豆(芸豆)的整个根被清洗和烹饪后,干燥的豆类可以在凉爽干燥的环境中储存很长一段时间。 尤其是在夏天,当豆类变得野生时,整束豆类将被制成小束干豆,并储存在它们的家乡,可以随时取出来进行软油炸和食用。 豆腐干是一种碱性食品,营养丰富。平时可以用温水浸泡,然后和肉一起油炸或者用来煮汤。它能增进食欲,促进消化,润肠通便,增强免疫力。它非常适合老人和小孩。 牛肉脯炒豆腐是由以下原料制成的:牛肉脯1份、腌制豆腐300克、辣椒8份、蒜苔3份、花生油50克、生酱油20克、蚝油5克、料酒20克、精盐1克。烹饪步骤:1。食品材料的制备e595225.cdn.sohucs.com/images/20191024/cbbe9e067a69444·ca4357cb54c843774.jpeg“最大宽度=" 600 "/> 2。牛肉脯用热水清洗,放入锅中,漂洗,剁碎辣椒;将蒜苗洗净,切成第三部分。提前浸泡干豆子,清洗干净,切成第4部分。将生酱油、蚝油和料酒倒入碗中,搅拌均匀,混合成汁。5.将油倒入火锅,加入蒜梗和辣椒,搅拌均匀,撒上盐,搅拌均匀。6.加入牛肉脯,搅拌均匀。7.加入干豆子,搅拌一会儿。8.倒入果汁,搅拌均匀。9.加入蒜叶,搅拌均匀,直到它们破碎,你就可以从锅里出来了。成品图的烹饪技巧:干豆是如何制作的?1.用清水清洗采摘的豆子。豆子越嫩越好 2.在沸水锅中煮3-4分钟 3.用拉线将煮好的豆子一颗一颗风干或晾干 4.晒干后,将它们一个一个捆起来,放入带有内膜的编织袋中。将它们放在干燥的地方,密封保存。注意防潮。每隔一段时间再晒一次太阳。 5、食用前,用温水浸泡,然后切成小块,与肉一起炖,味道好 6.市场上增加了青豆。非常嫩的豆子干燥后又黑又脆 你认为还有哪些食物适合养胃?

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