莲藕不容错过。外面脆,里面嫩。它美味可口,易于烹饪。它保证你一旦吃了它就会上瘾。

莲藕是一种必看的饮食方法。外面脆,里面嫩。它很好吃,也很容易做。它会让你对莲藕上瘾一次。它有点甜和脆。它可以生吃也可以煮吃。此外,它具有很高的药用价值。莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素。植物蛋白、维生素和淀粉也很丰富。它具有明显的益气补血、增强人体免疫力的作用。 因此,中医称之为“主补品,养心益气” 夏天,我们可以多吃莲藕来增强身体的功能性免疫力,补充身体所需的维生素。 哈梅分享了每个人美味的莲藕的吃法,外面脆,里面嫩。一旦你吃了它,它可以刺激食欲,让你爱上它。 这道菜是炒莲藕夹,香脆凉爽。咬一口,回味无穷。这很容易学,尤其是对那些家里有孩子的人来说。做一盘点心也是一个不错的选择!油炸莲藕夹配料:莲藕2节,肉末适量(约120克),[肉末调味料,姜片,少许白糖,老榨适量,蛋清1份,鸡精适量,蚝油少许,[莲藕糊裹,面粉少许(约120克),蛋黄1份,清水适量,食用油(用于油炸)适量烹饪步骤:1。成品图纸 2.将肉末调料加入材料中,朝一个方向搅拌,直到变硬 我在这里用旧烟代替盐,所以尽量少放盐或不放盐。 洋葱是根据人的口味添加的。 3.将莲藕削皮,去掉两端,切成约5毫米厚的薄片。如图所示,不要将莲藕横切成底部,然后用另一把刀切。 注意莲藕的脆度,小心切!4.把它切成图中所示的形状。底部是连续的,顶部可以打开。 5.在小碗里放些面粉,在莲藕夹的两边各放些干粉。 6.打破莲藕夹,用筷子小心地将肉糜装入其中,小心,否则如果太脆,莲藕会断裂,装入后压紧,去掉边缘多余的肉,莲藕夹就准备好了。 7.依次完成 8.这时,油可以倒入锅里加热。 将莲藕夹中多余的面粉倒入碗中,将剩下的蛋黄加入肉末中,搅拌均匀,加水搅拌均匀。 9.搅拌过的面糊应该有点厚,但是用筷子夹起时会很快滴下来,这样面糊就可以挂在莲藕夹上炸脆皮。 如果太薄,就不会有酥皮。 最初的方法是不加盐,用胡椒和盐或番茄酱来吃。 我在面糊里加了一点盐来调味,我还直接吃了它,或者放在辣椒或放有油的辣椒盘上吃。 10.将莲藕卷入面糊中 11.油底壳70-80%热。将莲藕夹放入面糊中,煎5分钟,直至熟。然后转向大火,煎3分钟,直到它变成金黄色。清除并控制机油 油炸时注意翻面,以免过度。 12.美味的食物准备好了 关注香哈食谱,了解更多美食实践。

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