吃了这么多年茄子后,这种做法让你吃了三碗米饭。

吃了这么多年茄子后,这种做法让你吃了三碗茄子配米饭。许多人喜欢吃,但是大多数人说很难做成。 据说茄子喜欢吸油,需要更多的油来炒菜,但为了健康,最好少加点油。 事实上,节约油的方法有很多,就是把茄子放在微波炉里5分钟,让茄子在7到8分钟内成熟,蒸熟,这样茄子油炸时就不会吸那么多油了。 今天,我会用豆瓣酱和番茄酱做一个少油、少辣、少米饭的茄子。这种“辣茄子”又辣又好吃,非常适合做米饭 茄子的营养没什么好说的,它一定是蔬菜中最好的,这取决于你喜欢它的味道。不管我喜不喜欢,我喜欢味道重的茄子。四川郫县豆瓣酱是炖茄子的好酱。 为了更好的味道,我还添加番茄酱来改善味道和颜色,所以茄子不太咸,有点好吃。 茄子辅料:植物油、生姜、大蒜、白糖、水淀粉、豆瓣酱、番茄酱、韭菜、胡椒粉和芝麻油。该方法包括以下步骤:1、茄子去皮切块,韭菜洗净切块,大蒜、生姜切块,粉末2,热锅冷却油,将大蒜、生姜炒至70%油热,得到香味3,将豆瓣酱、番茄酱炒至香味3,将红油4、茄子炒至均匀,加入生猪肉炒至均匀5, 加入少量水,翻炒均匀,微阴燃6分钟,加入胡椒粉,翻炒均匀7分钟,加入白糖,翻炒均匀8分钟,撒芝麻油,撒葱花。 提示茄子水应该闷烧至软。加入水淀粉和水,煮茄子更快。

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