叔叔的夏至食谱:盐和胡椒茄子,外脆内软,深受家人喜爱!

叔叔认为给他最亲密的朋友和家人做饭很好,晚餐社交不适合我。 因此,当我回家时,我的母亲是一个好工匠,也是一个能接受新事物的母亲。通常在她吃了我的食物后,她的评价是:“不好吃”、“不坏”、“好”和“一般” 所以你可能会认为她很强壮,对食物和烹饪有很高的要求。 但事实上,你经常可以听到她谈论她姐姐们在外面吃的披萨和牛排。 这时我也无话可说,只能打开冰箱看着前几天她叹口气说的油堆和牛肉太多了 但是人不如天空好。周末,因为屋顶上种的茄子有点高,叔叔决定吃一些。 所以我简单地油炸了薄面条,做成一种有盐和胡椒味道的洋葱油。 这种软炸茄子非常清淡,具有南方特色,如葱末、炸葱圈和新鲜香葱,上菜后立刻吸引了酱的目光。 如果你想要美味的菜肴,你不能没有小胡椒粉和盐。制作胡椒和盐的主要原料是胡椒。其气味芳香,能去除各种肉类的腥味,促进唾液分泌,增加食欲。 因此,盐和胡椒与油炸食品完美搭配,蘸着吃非常美味。此外,在做鱼时加入盐和胡椒可以去除一些鱼腥味。烤肉时,撒盐和胡椒也会使肉变得美味。 只要用盐和胡椒勾搭的食物好吃,味道也很美味,营养也很丰富,所以每次你吃盐和胡椒菜,你都会有很大的胃口。 今天叔叔去厨房教你如何用胡椒和盐做茄子。我希望你会喜欢它~茄子,洋葱,大蒜,胡椒和盐,低筋面粉,鸡福利彩票,湖北酒吧鸡蛋,啤酒,适量食用油1。首先,将茄子切成大小和厚度均匀的斜块。向鸡蛋中加入低筋面粉和少许盐,混合,直到茄子表面变干,面粉粘在鸡蛋上备用。2.倒些啤酒弄湿茄子。没有多余的油,你可以淹没茄子的厚度。当油温筷子冒出的水蒸气瞬间起泡时,你可以把茄子放下。试着煎茄子,切面朝下,直到切面呈金黄色。翻过来滚几次后,茄子基本成熟了。3.最后,将油炸茄子在厨房的纸上滚动并吸油,将几个大蒜和一个小洋葱切成小块,将油炸茄子和切碎的洋葱和大蒜放在中火上,翻炒直到洋葱和大蒜的香味完全散发出来,加入盐和胡椒并继续搅拌均匀,然后你可以将它从锅里取出并放在桌子上。外观酥脆,内部柔软嫩滑,配酒的盐椒茄子已经准备好了。如果你喜欢,你可以自己试试。小费1叔叔。啤酒在油炸食品的面糊中很好。再过几天。茄子表面是湿的,可以用面糊挂一段时间。

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