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脆海带奶酪豆腐的主要成分:海带250克,奶酪150克,豆浆500克 配料:鱼子酱、葱花、琼脂各20g、巧克力、樱桃萝卜片、食用花卉各适量 调料:鱼汁50克,卤水汤适量,盐少许,鸡粉少许 制备方法:1 .将海带洗净,浸泡至柔软,在腌泡汤中浸泡10分钟,直至味道鲜美,将其切成细丝,在热油中炸至干燥丝状,备用 2.将奶酪和豆浆加热,加入琼脂、盐和鸡粉,搅拌均匀,放入模具中,冷却固化,切成3厘米见方 3、将巧克力融化,用模具制成碗状 4.把奶酪豆腐放在巧克力碗里,放在盘子里,倒一些鱼露,放油炸海藻,用鱼子酱、葱花、樱桃萝卜片和食用花装饰。 酸辣卷心菜配料:一棵卷心菜树、盐、油、白米醋、一点陈醋、一点红辣椒、一点大蒜粉、生面粉和一点生烟。1.将卷心菜洗净,切成小块,再切一点红辣椒和干辣椒 2.锅里的热油 加入切碎的大蒜和红辣椒翻炒,翻炒至香味,然后加入卷心菜翻炒 3.先倒白醋,翻炒均匀,然后倒一点老醋。 加入适量盐,翻炒均匀,倒一些酱油,一点胡椒粉,取一点豆粉,用冷水增稠 倒入锅中翻炒半分钟。 把锅从锅里拿出来 烤辣椒茄子的主要成分:茄子的一种成分:分别是两个青椒和两个红椒,少量调料分别是青椒和红椒米、大蒜米和姜米:适量白糖、味精、香醋、鲜味汁和芝麻油各1份。茄子洗净,切成条状备用 2.将青椒和红辣椒洗净晾干,加热锅,不要往锅里放油,直接把辣椒放入锅里炒,直到皮均匀变黑变软。你买了彩票后为什么不使用它呢? 3.继续加入茄子条,用中火炒茄子至软香,倒入辣椒冷却 4.剥去辣椒和茄子皮烧焦的黑色部分,去掉辣椒籽,然后撕成条状。加入味精、白糖、香醋、鲜味汁、芝麻油、青椒米、炒蒜米和姜米,搅拌均匀后食用

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